ミシュラン・ガイドの日本版発行へ・・・

アジアで初、あの仏ミシュランが「ガイド東京」発行へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070314-00000012-yom-bus_all


なかなか面白い試みですね。レストランやホテルの選定に役立ちそうです。

ギド・ミシュラン（Le Guide Michelin）またはミシュラン・ガイドは、フランスのタイヤメーカであるミシュランの出版する旅行ガイドブックのことである。

赤い装丁で、レストラン・ホテルの格付けの権威であるギド・ルージュ（Le Guide Rouge、またはレッド・ミシュラン・赤ミシュランとも呼ばれる）。このギド・ルージュがギド・ミシュランの看板的なガイドブックであり、特にレストランを星印の数で評価することでミシュランをガイドブックの代名詞的な存在としている。


yahooニュースより引用

タイヤ世界大手の仏ミシュランは１４日、欧州を中心としたレストランとホテルの格付け本として知られる「ミシュランガイド」の日本版を今年１１月に発行すると発表した。

　日本は２２か国目の対象国でアジアで初めてだ。

　「ミシュランガイド東京」として、日本語版と英語版を発行する。昨年５月から、東京２３区内の１２００〜１５００軒のレストランと５０〜６０軒のホテルを、日本人を含む５人の調査担当社員が客を装って評価作業を進めている。

　レストランは和洋中などすべての種類が対象で、最終的に何軒を格付けするかは未定。将来は京都や大阪などにも対象を広げる。

　１４日に東京都内で記者会見した発行責任者のジャン＝リュック・ナレ氏は「数か月後には、東京でもミシュランガイドが美食の基準になることを願っている」と語った。